サムギョプサルまつり

池袋の韓国料理屋さんでサムギョプサルをいただきました。


この豚の脂がしみたキムチがまたおいしいんですよね〜。
店のおかあさんがいろいろやってくださり、
おいしくて、いいお店でした☆

お客さまとごいっしょさせていただいたのですが、
お客さまがどのように感じてくださっているのかとか
経営者さまが、どのように考えているのかとか、、
お話が聞けてとても参考になりました。がんばらないとです。
全会一致で経営者さまは、みんなおせっかいなんじゃないか、
という結論になりました(笑)。
お客さまの応援団冥利に尽きる言葉も頂き、ありがたかったです。

マッコリを甕で飲んでいたら、
韓国ではマッコリが流しそうめんのように流れている店がある、
という話題になり、今日探したら、みつかりました。
ほんとにながれてた！！すんごい！夢のポンジュース蛇口に仲間みたいだ！
飲みたくはないかんじだけど・・・。

http://www.utravelnote.com/korea/food/poseokjeong

http://blog.livedoor.jp/tanjo0711/archives/52281513.html

http://homepage3.nifty.com/seoulmanpuku/gurume/sintyon.html